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第一篇 综 述篇3

第一章2015年北京市冷链物流的发展环境3

一、2015年北京市经济、社会及政策环境分析3

二、2015年北京市物流业运行情况分析15

三、冷链物流相关政策和标准分析17

四、2015年北京市冷链物流发展情况分析24

第二章2015年北京市冷链物流发展的新特点26

一、冷链物流需求持续增加26

二、冷链物流设施设备及技术日趋完善26

三、生鲜农产品市场功能转型升级27

四、京津冀地区协同发展27

五、冷链物流助力生鲜电商28

六、绿色冷链物流得到发展28

第三章2015年北京市冷链物流发展中的问题29

一、冷链物流基础设施设备能力不足29

二、冷链物流企业运作模式单一31

三、冷链物流标准贯彻程度较低31

四、冷链物流信息化水平较低32

五、冷链物流专业人才不足32

第四章 国外冷链物流发展经验借鉴34

一、国外冷链物流发展现状34

二、国外冷链物流经验借鉴44

第五章2016年北京市冷链物流发展趋势与建议47

一、2016年北京市冷链物流发展趋势47

二、2016年北京市冷链物流发展对策51

第二篇 发展预测篇57

第六章 北京市生鲜农产品冷链物流的发展现状57

一、果蔬类农产品冷链物流发展情况58

二、肉类农产品冷链物流发展情况65

三、禽蛋类农产品冷链物流发展情况72

四、水产品冷链物流发展情况76

第七章2015年北京市冷链物流技术装备发展情况分析80

一、北京市冷库发展情况、发展趋势分析及需求量预测80

二、北京市冷藏车技术分析、发展趋势分析及需求量预测89

三、2015年北京市蓄冷保温箱技术设备发展情况97

四、2015年北京市冷链物流可追溯系统发展情况103

第八章2015年“互联网＋”驱动的冷链物流新发展108

一、2015年“互联网＋”驱动的冷链物流发展概述108

二、2015年生鲜电商冷链物流发展情况109

三、2015年生鲜 O2O冷链物流发展情况116

四、2015年餐饮O2O冷链物流发展情况120

第三篇 调 研篇129

第九章2015年北京市冷链物流企业调研及总体发展情况分析129

一、2015年北京市冷链物流企业调研情况129

二、2015年北京市冷链物流企业总体发展情况130

第十章2015年北京市冷链物流企业发展情况分析135

一、北京市冷链物流生产企业的情况135

二、北京市冷链物流批发企业的情况140

三、北京市冷链物流零售企业的情况145

四、北京市冷链物流电商企业的情况150

五、冷链物流体系建设综合评述与展望154

第十一章2015年北京市冷链物流企业时空分布情况分析155

一、北京市冷链物流企业时空分布情况简介155

二、北京市冷链物流企业的时空扩散159

三、北京市冷链物流企业的时空集聚166

第四篇 企 业篇171

第十二章 北京市冷链物流企业171

一、北京二商集团有限责任公司西郊食品冷冻厂171

二、北京市东方友谊食品配送公司172

三、北京市北水嘉伦水产品市场有限责任公司173

四、北京二商健力食品科技有限公司冷藏货运中心174

五、精益生鲜（北京）科技发展有限公司175

六、北京东六元物流有限公司176

七、北京三新冷藏储运有限公司177

八、北京京东世纪贸易有限公司178

九、沱沱工社179

十、中粮我买网181

十一、呷哺呷哺182

附录A冷链物流相关政策及标准184