图书介绍

中国烹饪大师作品精粹 薛文龙专辑【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

中国烹饪大师作品精粹 薛文龙专辑
  • 杨柳总主编；薛文龙本册编著 著
  • 出版社： 青岛：青岛出版社
  • ISBN：7543631830
  • 出版时间：2005
  • 标注页数：95页
  • 文件大小：34MB
  • 文件页数：98页
  • 主题词：菜谱－中国

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图书目录

目录14

萝卜丝鱼翅14

野鸡汁炖银肺16

香蕉鱼卷18

椒盐鳝卷20

清炖鹿筋22

虾油醉鸡24

火肉文武笋26

热炝腰花28

拉网透明饺30

金钱蚕豆饼32

雪菜汤鳗34

田野水乡情36

酿黄瓜38

酒酿金腿40

南腿煨凤翅42

河海争鲜44

芥末海参46

酥皮海味48

灌汤枇杷鸡50

粟香玉米鸡52

兰花扒蒲菜54

八宝扣墨鱼56

蒜蓉海螺片58

脆皮海鲜卷59

原壳美人蛏60

老糟虾61

布袋海鲜62

香酿？明虾63

生炮鸡64

鸡粥草菇66

雪梨鸡片68

铁锅野生鲈70

红烧马鲛尾72

鲜果花枝柳73

渔家酱章鱼74

鲍鱼炖鸭76

稻香鲫鱼78

酒醉瑶柱80

毛峰煨肉82

酒煨甲鱼84

香酥八珍鸭86

锅贴干贝88

熏蛋90

金陵扇贝92

春来鹤归94

海底世界95

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